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展品主要由計算機多媒體系統和廚具模型轉盤等組成。 轉動廚具模型轉盤，觀看對應位置上廚具所代表的食品加工和儲存環節知識視頻。 在桌面的轉盤上設置廚房里的不同部位的模型：菜籃、洗菜盆、案板、爐灶、冰箱、微波爐等。轉動轉盤，指針指向相應位置時候，多媒體播放模型所代表的家庭視頻加工環節需要注意的食品安全常識。
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